Borrar
La cancha de la lonja de la Cofradía de Santoña, atestada de cajas de bocarte listas para su subasta. Antonio 'Sane'
Las lonjas de Cantabria subastaron ayer más de 850.000 kilos de bocarte de gran tamaño

Las lonjas de Cantabria subastaron ayer más de 850.000 kilos de bocarte de gran tamaño

El pescado, de unas 32 piezas por kilo, se halla a pocas millas al norte de Santoña. Un centenar de barcos de toda la cornisa descargan en los puertos de la región

Teodoro San José

Santander

Jueves, 23 de mayo 2019, 07:17

La de ayer fue una jornada de pesca de las de «recordar. Espectacular», se oía decir en los muelles. Si el martes ya prometía, con un montón de barcos de todo el Cantábrico faenando en aguas de la región y descargando buenas capturas, ayer ... la flota dio con un banco «a las puertas de casa», con una inmensa mancha de bocartes a pocas millas al norte del monte Buciero que permitió a todos los buques que faenan en la costera arribar a puerto con sus cupos al completo, lo que hizo que el balance provisional de ventas en las lonjas de Santoña, Laredo y Colindres arrojase una cifra superior a los 850.000 kilos. Y con el añadido de que, en su mayor parte, se trata de capturas de calidad, de entre 28 y 34 'granos' por kilo -con media mayoritaria de 32-, piezas apetecibles por los consumidores y, sobre todo, por las conserveras.

Este contenido es exclusivo para suscriptores

Publicidad

Publicidad

Publicidad

Publicidad

Esta funcionalidad es exclusiva para suscriptores.

Reporta un error en esta noticia

* Campos obligatorios

eldiariomontanes Las lonjas de Cantabria subastaron ayer más de 850.000 kilos de bocarte de gran tamaño