Charlas, catas y música para celebrar el Día Internacional de las Mujeres

La Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria (AEHC) celebrará el próximo viernes, 8 de marzo, el Día Internacional de las Mujeres con charlas, catas y un concierto a cargo de Javier, del dúo Pecos.

El objetivo de los actos, que tendrán lugar en la finca Las Carolinas, es poner de relieve el «papel fundamental» de las mujeres en el mundo de la hostelería, ha informado la AEHC.

Según la asociación, la jornada está preparada especialmente para las mujeres asociadas a la AEHC. Comenzará a las 10.30 horas con una cata de café a cargo de la campeona de España de Latte Art, Karen Quiroga.

Posteriormente tendrá lugar una exhibición de panadería por cuenta de la Gallofa y una charla sobre el servicio de sala a cargo de Elsa Gutiérrez, jefa de sala del Restaurante Annua (2 estrellas Michelin). Además, se realizará una ponencia sobre acuicultura y los alumnos del Hotel Escuela Las Carolinas ofrecerán un cóctel a los asistentes.

Como «plato fuerte del día», Javi, de Los Pecos, ofrecerá un concierto con sus éxitos de siempre.

La celebración cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Santander y de la Consejería de Innovación, Industria, Turismo y Comercio del Gobierno de Cantabria.