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La notificación ya ha sido enviada a los asociados de la región: el presidente de la Asociación de Hostelería de Cantabria convoca elecciones en ... el colectivo, unos comicios que se han fijado para el próximo 27 de febrero. Francisco Agudo adelanta de este modo un proceso previsto para este mismo año y en el que él, que sustituyó en el cargo el pasado mes de septiembre al dimitido Ángel Cuevas, no tiene previsto presentarse.
Agudo, director del Hotel Santemar de Santander y que en su día ocupó el cargo de director general de Turismo del Gobierno regional, ocupó la presidencia de forma provisional ante la dimisión de Cuevas. Su labor ha sido, básicamente, la de conducir la nave en un periodo de transición hasta unas nuevas elecciones que ya están convocadas y ante las que nunca tuvo la intención de presentarse para continuar en el cargo.
En este tiempo, además, se ocupó de la organización de la Gala de Hostelería, especialmente importante este año al recuperar su formato tradicional de gran fiesta del sector. Allí, en su discurso, pidió a las instituciones «ir de la mano para crear riqueza» y al sector que busque «las fórmulas de atraer, formar y estabilizar a más personal joven que vea en nuestras empresas un futuro profesional digno y de calidad».
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