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Un hombre bebe una copa de vino en un restaurante. Roberto ruiz
«¿Limitar el vino y la cerveza? Es una tomadura de pelo»

«¿Limitar el vino y la cerveza? Es una tomadura de pelo»

Sanidad ha eliminado la alusión al alcohol en sus recomendaciones a la hostelería, pero la medida sigue generando debate

Á.soto | A. verano

Santander

Jueves, 28 de abril 2022, 10:52

Aunque Sanidad acabó por eliminar la alusión al alcohol en sus recomendaciones a la hostelería en el texto final de la Estrategia en Salud Cardiovascular del Sistema Nacional de Salud (Escav), la medida -«absurda», para muchos- sigue generando debate. Sobre todo ahí donde se ... consume, en bares y restaurantes. «Un Gobierno que siempre habla de libertades y solo sirve para poner restricciones y prohibir. ¿Qué tontería es esta? Es absurdo y una vergüenza. ¿Por quién estamos manejados?», protestaba ayer el presidente de la Asociación de Hostelería de Cantabria Ángel Cuevas, que reconocía que su médico le ha recomendado tomar una copa de vino para comer «porque es saludable». «¿Estamos locos? ¿Esto de qué va?», insistía. Cuevas asegura que ya están «aburridos» e «indignados» por las restricciones. «¿Quieren que les demos las llaves de los establecimientos? Imagino que esto sea un nuevo globo sonda».

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