El documental 'La Patria de los Heladeros', de Maite Vitoria Daneris, concluye su rodaje

Con capital y equipo español y francés, este segundo largometraje de la directora tras 'El lugar de las fresas', aborda el fenómeno social que aconteció a principios del pasado siglo, y por el que cientos de hombres y mujeres de origen pasiego emigraron al norte de Francia para trabajar el helado. Algunos regresaron después de varios años, pero otros echaron raíces en el país galo.

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Pasiegos

La patria de los heladeros

Guillermo Balbona

El proyecto viene precedido de una ingente recopilación histórica y de documentación. Un testimonio visual, que narra una historia poco conocida de este colectivo artesano y un reflejo del patrimonio cultural y etnográfico. El filme narra el viaje interno y externo de una generación de pasiegos que transformaron la industria heladera en Francia. En este sentido, 'La patria de los heladeros' es un retrato colectivo basado en historias personales, familiares y voces de los pasiegos que recorrían en verano las playas de España y Francia vendiendo helados, y en invierno se dedicaban a los barquillos, las castañas asadas u otros trabajos temporales. La cinta recoge los testimonios generacionales y gráficos, así como los propios recuerdos de los heladeros. Mañana domingo el equipo del largometraje se desplazará a Entrambasmestas para grabar la tradicional fiesta de Santa Teresa.

Durante muchas décadas, fue el epicentro del encuentro de algunos de estos heladeros que regresaban de Francia una vez había terminado la temporada del helado. Ahora este encuentro, a modo de celebración popular, será plasmado por el documental gracias a la colaboración del Ayuntamiento de Luena y la pedanía de Entrambasmestas, que se han mostrado abiertos a facilitar el proceso del rodaje y a financiar la celebración de la fiesta. Heladeros de origen pasiego procedentes de Francia y diversos puntos de Cantabria y España llegarán a la pequeña localidad para formar parte de esta jornada que arrancará con un recibimiento en forma de música tradicional, al que seguirá un cocido montañés multitudinario. También participarán, además, las principales casas heladeras de origen pasiego que tienen actividad en Cantabria, y su celebración se extenderá durante la tarde con música, concurso de bolos, actividades infantiles y una romería.

Esta festividad servirá, asimismo, de homenaje a algunos de los heladeros que lamentablemente fallecieron y y que han contribuido a poner en marcha esta fiesta e impulsar el documental a lo largo de los dos últimos años de trabajo. La propia cineasta se ha involucrado personalmente en la sociedad,. Entre esa nómina menciona a Juan Manuel Gómez, Benito Mantecón y Cionita Revuelta.

Escenarios como Riolangos, Vega de Pas, San Pedro del Romeral y numerosos lugares del norte de Francia constituyen el paisaje y la geografía de este documental. En torno a 1955 y 1960 muchas familias de emigraron a Francia para dedicarse al oficio de heladeros, un flujo migratorio que decayó a principios de los 80. En esta experiencia algunos cosecharon mucho éxito como fue el caso de Luis Ortíz, fundador de helados MIKO.

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