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La libertad de las cerezas

Sábado, 28 de mayo 2022, 10:55

Son 400 millones de personas y representan el 30% de la población: la clase media china. Una pujante masa poblacional que, con ingresos anuales que van desde los 15.000 hasta los 70.000 euros, tienen una capacidad adquisitiva que es comparable a la occidental. ... Ellos son los 'comedores de cerezas'. Desde hace varios años ha venido denominándose 'libertad de las cerezas' a esa capacidad que tienen las clases pudientes chinas de consumir productos importados relativamente caros. Comer cerezas (chilenas, casi siempre), en China, suele ser síntoma de una economía doméstica saneada y de una capacidad adquisitiva que no está a disposición de cualquier chino. La ciudad en la que más cerezas se consumen per cápita es Shanghai. Esto podría parecer baladí, pero, no. Tiene su importancia. Es todo un indicador de riqueza.

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