La empresa Los Camachos gana la Alquitara de Oro en la Fiesta del Orujo

La consejera de Educación, Formación Profesional y Turismo, Marina Lombó, ha hecho entrega del galardón al fundador de la destilería, Mariano Camacho, y a su sobrino, Segundo Cuesta, actual gerente de la orujera ganadora en el tradicional concurso que se celebra anualmente.

El acto ha tenido lugar en la Plaza de la Serna y ha estado arropado por los integrantes de la Cofradía del Aguardiente del Orujo y del Vino de Liébana, principales embajadores y defensores del licor lebaniego al que se rinde homenaje y se busca poner en valor con esta fiesta.

Lombó ha felicitado a las nueve orujeras que han participado en el concurso y ha señalado que, aunque solo una se lleva el premio, «todas son ganadoras», al tiempo que ha reconocido su labor y trabajo.

La distinción se adoptó en la noche de ayer, después de tener lugar una cata ciega de aguardiente de orujo, realizada por prestigiosos especialistas y por catadores que representaban a las nueve empresas orujeras que participaban, para conseguir la Alquitara de Oro al mejor orujo del año.

El notario de la villa de Potes, Javier Semelás, en presencia del alcalde, Javier Gómez y de la Consejera de Turismo, Marina Lombó, así como de los integrantes de la Cofradía del Aguardiente de Orujo y Vino de Liébana, abrió el sobre que contenía la decisión tomada en la cata dando lectura al número 5, que se correspondía con la empresa primera, que de esta forma consigue el preciado galardón de la Alquitara de Oro. La placa fue entregada por Marina Lombó y Javier Gómez al responsable de la orujera Los Camachos, Segundo Cuesta, que recibió el galardón muy emocionado.

En su intervención, la consejera ha recordado que la comarca cuenta con «una gran variedad de productos gastronómicos», pero el orujo, además, es de los que se «disfrutan al calor de las conversaciones familiares y de amigos» y uno de los elementos «más conocidos fuera de las fronteras de Cantabria».

Además de la calidad del licor lebaniego, la titular de Turismo ha destacado que el mismo tiene muchas vertientes y es un revulsivo «económico, gastronómico y turístico, sin olvidar su valor etnográfico y tradicional».

El alcalde de Potes, Javier Gómez, también ha felicitado a la orujera ganadora y explicado que esta edición ha sido «la más internacional de todas» gracias a Okuda, que ayer contó a sus más de 385.000 en la red social Instagram «lo que es el orujo y la fiesta», ha señalado, al mismo tiempo que ha explicado que hasta la cantante española de más éxito del momento, Rosalía, «ha comentado nuestra fiesta en redes».

Gómez ha agradecido el trabajo de las orujeras y de los trabajadores del Ayuntamiento para conseguir «un nuevo éxito» este año.

Junto a Mariano Camacho, fundador de la destilería ganadora, han recogido la Alquitara de Oro su sobrino, Segundo Cuesta y la esposa de este último, Camino Cotera.

Camino Cotera ha sido la encargada de hablar en nombre de toda la familia y la «alegría» del premio que ha ganado el orujo Mariano Camacho por sexta vez desde 1999 la ha hecho extensible al resto de empresas productoras de la comarca.

Cotera ha agradecido al Gobierno de Cantabria y al Ayuntamiento el interés por el orujo y la fiesta y ha recordado a toda la familia Camacho en su intervención, pero ha asegurado que este galardón es para «todas las orujeras que trabajamos en la comarca y cada vez hacemos un orujo con más calidad».

«Gracias a todos», ha afirmado Camino Cotera, después de subrayar que la Alquitara de Oro es poner en valor «un trabajo con mucho sacrificio»

Antes de dar lectura al premio, hubo en la carpa la actuación del grupo de baile Entre Montañas-Virgen de la Cuesta, de los Corrales de Buelna y el III taller de cocina infantil «A qué sabe Liébana».

La fiesta continuó en la caseta oficial del Ayuntamiento de Potes, con la degustación de borono con manzana repinalda, en una mañana fría. La fiesta del Orujo concluirá está tarde con la degustación de una chocolatada.