El Ayuntamiento de Ribamontán al Mar da luz verde a la reapertura de La Cabañuca de Suesa

Esta misma semana, el alcalde, Francisco Asón, levantaba el precinto que pesaba sobre el local desde el pasado 4 de noviembre. Todo después de que se diera el aprobado a un informe ambiental, que según el regidor en el momento del cierre, era «el ultimo escollo» para que el negocio pudiera operar sin impedimentos.

Además, en la resolución de Alcaldía se autoriza al negocio para la venta y degustación de los huevos producidos en la granja con acompañantes, incluida la bebida correspondiente, siempre que sea un complemento de los mismos y no un plato independiente. Esta cuestión, que puede parecer un aspecto risible del menú, en realidad es uno de los motivos por los que el ojo ha estado puesto sobre La Cabañuca, ya que en marzo de 2020, a respuesta de una denuncia interpuesta por un vecino del negocio, el juez obligaba al Ayuntamiento a limitar la actividad del establecimiento por considerarse que debía ceñirse exclusivamente a la venta de huevos y derivados. No obstante, ese era un aspecto que se dirimió el pasado septiembre, cuando la Crotu ratificó el permiso concedido al local para la venta de huevos con acompañantes concedido en 2017.

Asimismo, en la resolución se fija que el propietario del local no tiene permiso para poner ningún tipo de música en la terraza y que esta no podrá estar abierta sobrepasada la medianoche.