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A las 13.00 horas en punto han abierto los mostradores de las casetas de madera de la Feria de Día de la Semana Grande de Santander y a las 13.01 ya se estaban sirviendo los primeros vinos, pinchos y cañas a un ... público animado que reúne a locales y turistas; gente que sale del trabajo y otros que están de paso por vacaciones. Una amalgama de personas con algo en común: «Olvidarse un poco de la rutina y las tristezas del covid», explican.
Este año se podrá saborear más tiempo la Feria de Día, ya que se ha retrasado el cierre de las casetas. El nuevo horario de noche es hasta las 01.30 a.m. los fines de semana, vísperas de festivos y festivos. El resto de días abrirán desde el mediodía hasta las 12.30 p.m.
Mucho público ha acudido con niños a disfrutar del ambiente. «Están muy bien todas las actividades que hay para ellos y que puedan correr con sus patinetes mientras los padres tomamos algo». Pero, sin ser niño, también merece la pena: «Yo disfruto como una cría, vengo cada año desde que se pusieron las casetas. Lo he echado en falta cuando, por motivo de la pandemia, no pudimos tener este ambientillo que se crea», añadió Trinidad Laso.
La alcaldesa de Santander, Gema Igual, ha inaugurado la Feria de Día 2022, en la Plaza de Alfonso XIII, y agradeció a «los hosteleros que han querido apostar por Santander y engrandecer sus fiestas».
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El precio este año del pincho de feria y la caña en las 32 casetas participantes es de 3,50 euros. Por zonas, en la plaza del Ayuntamiento se instalarán cinco casetas; habrá tres en la Alameda de Oviedo; ocho, en la plaza de Pombo; nueve, en Alfonso XIII; y siete en Mesones. Los establecimientos y empresas participantes son: Cafetería Capricho, Castilla 23, Galería Culturas, Bar La Chirigota, Distribuciones Prican, Jamonería Remaes, La Gatera, Bar Rialto, Sucré, Bar Tuco, Sidrería cachopo Las Barricas, Rose, La Cátedra Tapas y Vinos, Masamadre, Covers, Cenador del Capitán, El Muelle del Barrio Pesquero, La Tortilla del Manila, Peñas Arriba, Somavilla, Las Carolinas, Daria, La Cavada de Pedro, Nuevo Mundo, cafetería universitaria La Inter, El Trébol, Mirador de Suso e Hipódromo de Suso.
La alcaldesa subrayó «el esfuerzo de los caseteros que han rebajado los precios manteniendo la calidad, a pesar del incremento de los costes de los productos y la energía».
Igual estaba acompañada por el presidente de la Asociación de Hostelería de Cantabria, Ángel Cuevas, en la plaza de Alfonso XIII, quien recordó que fue Emérito Astuy, su antecesor en el cargo, quien trajo las casetas a Santander. «Esto supuso un revulsivo total para la Semana Grande y las fiestas pasaron de ser neutras a mucho más participativas», señaló Cuevas, que subrayó que «la feria hace de tracción para toda la hostelería y después de las casetas la gente termina picando algo en algún restaurante o tomando algo en los bares».
Como novedad este año se ha ampliado el número de mesas y sillas; también el horario y se han involucrado cuatro cofradías gastronómicas, para que «dinamicen y llenen de colorido la Feria de Día», destacó Cuevas. Estas cuatro cofradías son: la Cofradía del Queso de Cantabria, Cofradía de los Cocidos, Cofradía de la anchoa de Cantabria y la Cofradía del Hojaldre de Cantabria.
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