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NEREA VIEYTEZ
Sábado, 20 de febrero 2016, 08:22
Hay un anuncio de una marca de chocolate en el que una niña va a una imprenta y gasta todos sus ahorros para que le construyan un padre de cartón. Una figura que la chiquilla, Scarlett se llama, se lleva a todas partes: monta a ... su estático papá en el autobús, se lo lleva al colegio, a jugar al parque... El spot es una llamada de atención, un SOS de los niños a sus padres para que pasen más tiempo con ellos. ¿Cuándo, dónde? Pues en un espacio doméstico, por ejemplo, la cocina.
Los niños chefs es más que un invento televisivo, es una magnífica propuesta familiar. Y esta es una de las recetas que os proponemos para que hagáis todos juntos:
Ingredientes
-Una taza de lentejas cocidas.
-Una taza de arroz integral cocido.
-Media cebolla.
-Un puerro pequeño.
-Una zanahoria pequeña.
-Una cuharadita de harina.
-Un diente de ajo.
-Perejil.
-Aceite de oliva.
-Sal.
-Huevo.
-Pan rallado para empanar (opcional).
Elaboración
Picamos el ajo, la cebolla, el puerro y la zanahoria y la pochamos a fuego lento en una sartén.
Cuando esté listo, lo echamos en el vaso de la batidora junto con las lentejas, el arroz, la cucharadita de harina, el perejil y sal al gusto y lo trituramos hasta obtener una pasta homogénea.
Hacemos hamburguesas con porciones de esta pasta que podemos pasar por huevo y pan rallado si queremos.
Las freímos en aceite bien caliente y acompañamos de salsita de tomate. Deliciosas!
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