El barman del 'Olivia', Mario Alberto López, gana el Nacional de Coctelería con Vermut Igarmi

La competición volvió a celebrarse en la Plaza Baldomero Iglesias de Torrelavega, en la terraza del Pub New Century y batió un record de participantes: 33 concursantes llegados de País Vasco, Asturias, Castilla-León, Palma de Mallorca y Cantabria, entre otras regiones.

El jurado también fue de ámbito nacional, en función a la participación de la Asociación de Barman que se volcó en conseguir que la convocatoria tuviera la mayor incidencia, consiguiéndolo. También el público secundó el concurso, pese a la lluvia que hizo acto de presencia a los pocos minutos de comenzar (a las 17.00 horas). Pero lo desapacible de la tarde no desalentó a los espectadores que siguieron la destreza y profesionalidad de los barmans hasta que, en parejas, y con cinco minutos cada uno de ellos para elaborar sus cócteles, se conocieron los ganadores, en torno a las nueve y media de la noche.

Y la sorpresa la dio Mario Alberto López quien, a sus 40 años, se llevó el premio al mejor cóctel, a la mejor degustación y también al mejor pincho, una novedad que se introdujo este año. Mario presentó el cóctel 'El beso de Carla', con el que, en 2018, ya ganó la I Ruta de Coctelería de Cantabria. Pero también hubo otros barmans que se llevaron los preciados puntos del jurado y otros Premios Igarmi. En concreto, Brayam Marcelo quedó con su cóctel en segunda posición y el leonés Roberto Martínez se clasificó en tercera posición. La joven torrelaveguense Laura Merino se llevó el premio a la mejor técnica.

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