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VII PREMIOS ALIMENTOS DE CANTABRIA ·
Los 350 alumnos disfrutan en Heras de un espacio de 80 hectáreas con todo tipo de plantas, agricultura y animalesA finales de los años 40 y principios de los 50 del pasado siglo, España vivía, en el sector agrícola, el mayor desarrollo de todos los tiempos. El campo, ahora en peligro de extinción por el despoblamiento generalizado y la falta de mano de obra interesada en las labores propias del medio rural, era entonces el sustento y el modus vivendi de muchas familias. Herederas en su mayoría de varias generaciones dedicadas al cultivo y la ganadería, se encontraron en aquella época con una mejor calidad de vida y unas condiciones laborales más propias de un país en pleno desarrollo. Fueron tiempos de nueva maquinaria que sustituyó a los animales de carga; de tractores, segadoras y motoazadas de gasolina. De modernos sistemas de regadío automáticos.
También el momento de las universidades laborales, con 21 sedes por todo el país, y más de 500.000 alumnos desde 1955 a 1989.
En vista de ese gran proyecto estatal de potenciar los oficios, en 1952 se inauguraba en la localidad de Heras, del municipio de Medio Cudeyo, la Granja-Escuela, una de las primeras en nuestro país donde se impartieron enseñanzas como el manejo de maquinaria agrícola, ganadería y agricultura. Dependió en un primer momento del Sindicato Vertical, pasando después a los ministerios de Agricultura, Trabajo y Educación. En 1992 pasó a ser Instituto de Secundaria y Formación Profesional Agraria y desde 2014 es el Centro Integrado de FP La Granja de Iniciación de Formación por el Empleo.
Con un alumnado de 350 chicos y chicas y 52 profesores, en una finca de 80 hectáreas dividida por cultivos forrajeros, hortícolas y frutícolas, con plantaciones de manzanas, kiwis, arándanos, frambuesas y ahora, como novedad aguacates, la granja-escuela desarrolla su actividad educativa. También en las instalaciones se acoge unas 40 cabezas de ganado bovino frisón, 20 de carne de raza asturiana de los valles y ganado de vaca roja pasiega, caballos de montura, ovejas y gallinas pedresas. Dispone además de un internado para treinta alumnos.
La variedad de asignaturas hacen del Centro Integrado de FP La Granja un lugar donde poder formarse. Allí, los alumnos cursan los ciclos medios de Técnico Agropecuario, Producción Agrícola, Jardinería, Actividades Ecuestres y el ciclo superior de Paisaje y Medio Rural, Ganadería y Sanidad Animal y Técnico en Gestión Forestal y Medio Natural. Además de la FP básica en Agrojardinería y Composiciones Florales, Arte Floral y Gestión de las Actividades de Floristería.
Existe, además, la oferta presencial en Formación para el Empleo, Cuidados de Animales Salvajes, de zoológicos y acuarios.
Carlos Mikó es el jefe de Estudios de la Granja-Escuela. Preguntado por las ventajas que tiene para estudiar este centro de Heras señala como principales «sus recursos didácticos, el perfil del profesorado especializado y la estrecha colaboración con entidades públicas y privadas, además de la participación en diferentes proyectos educativos a escala autonómica, nacional e internacional».
En cuanto a la salida profesional, Mikó afirma que «de aquí parten emprendedores en el medio rural, opositores al Estado o al Gobierno Regional, empleados en el sector productivo de Cantabria. El índice de empleabilidad de los alumnos del centro se fija en la actualidad en un 60 o 65%».
Los premiados
Patricia Delgado Calle
Saray Ceballos Saenz
Patricia Delgado Calle
ALICIA DEL CASTILLO
Saray Ceballos Saenz
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Mikel Labastida y Leticia Aróstegui (diseño)
Óscar Beltrán de Otálora y Gonzalo de las Heras
José A. González y Álex Sánchez
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