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DESDE LA MESA DE LA COCINA ·
El joven emprendedor cántabro estaba sin trabajo hace dos años. Hoy supera ampliamente las previsiones iniciales, ha generado seis puestos de trabajo y tiene nuevas ideas para seguir creciendoEste joven originario de Valderredible puso en marcha hace dos años una fábrica de patatas fritas en Villanueva de la Nía, como una apuesta personal para generar riqueza y puestos de trabajo a partir de una materia prima de calidad como es la patata con sello Calidad Controlada. En apenas dos años ha conseguido hacerse un hueco en el mercado con un producto de calidad gourmet
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José Luis Pérez
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